| 自制烤猪肉脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 505克 | 自制烤猪肉脆骨热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡，相当于雪地摩托548分钟消耗的热量...210 | |||||
自制烤猪肉脆骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、猪肉脆骨（适量）、大蒜（一头）、洋葱（一个）、烧烤料（一包）
1/3. 将猪脆骨，五花肉等洗好切片，放进大的容器里倒入少量花生油，盐，蜂蜜，搅拌均匀。
2/3. 均匀铺在铁盘里，放进烤箱（微波炉），时间定为十分钟。十分钟后端出来，翻一次面，再定五分钟。翻面主要是考虑让肉两面都能烤到。
3/3. 出炉了，焦黄的烤肉，再撒上一点烧烤料。比外面的不知道强多少倍呢！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与紫菜、山楂、茄子搭配；与菊花、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、改善肝功能、防肿瘤等功效；可与生菜、猪肉、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛痰利尿、促消化等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制烤猪肉脆骨热量1919 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质14.87 克
- 碳水化合物36.94 克
- 钠104.6 毫克
- 钙84 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾639 毫克