| 米汤麦片吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米汤 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 1克 | 1克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 总量 | 587克 | 米汤麦片吐司热量/卡路里1657千卡 | |||

1/10. 1 所有材料先液体后固体入入面包机揉至完成阶段

2/10. 2 基本发酵好的面团

3/10. 3 取出发酵面团排气滚圆,平均分成5份,中间松弛10分钟

4/10. 4 取一份面包按压成长条

5/10. 5 把面团两边对折

6/10. 6 把面团再次按压成长条

7/10. 7 从面团一端卷起

8/10. 8 把卷好的面团放进吐司模进行二次发酵

9/10. 9 待面团发酵至吐司模九分满

10/10. 10 烤箱底层180度40分钟,放凉后切片!
米汤的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与牛初乳、全脂牛奶、脱脂奶豆腐相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
麦片的热量405千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、黄豆、玉米搭配;与茶叶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;