| 泡酸辣包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 泡酸辣包菜热量/卡路里172千卡 | |||

1/1. 烧一锅开水放凉加盐
2、盐水凉了以后倒人坛子把泡椒、红辣椒、姜片、蒜头、放进去、
3把包菜洗干净,撕成一片片的放菜蓝晾干,也可以整片放或切成丝,
4、把晾干的包菜放进坛子里,盖上盖子密封。
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、促进血液循环、降脂减肥等功效;可与白菜、海虾、羊肉搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、木耳、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、消食理气、促进消化等功效;可与醋、武昌鱼、玉米面搭配;与芒果、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;