| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 802克 | 什锦炒饭热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于搬东西496分钟消耗的热量...150 | |||||
什锦炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、玉米粒（适量）、豌豆（适量）、火腿（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 葱蒜切末，火腿切丁备用，超市买的冷冻玉米粒和豌豆
2/4. 鸡蛋炒熟备用
3/4. 葱蒜呛锅，再放入玉米粒和豌豆翻炒，等它们变软烂了在放入米饭、火腿丁、鸡蛋一起翻炒。
4/4. 淋入酱油，放盐、鸡精调味
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、止渴、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、抗衰老、治疗高血压等功效；可与豇豆、酸奶、花菜搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、消痈肿、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与蘑菇、山楂、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、抑菌、治疗高血压等功效；可与粳米、海虾、明虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒饭热量1240 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质77.36 克
- 碳水化合物269.62 克
- 钠16968.2 毫克
- 钙364 毫克
- 铁23.35 毫克
- 钾2290 毫克