| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于冰上曲棍球7分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、干酵母（适量）
1/8. 南瓜切片，上屉蒸熟
2/8. 取出蒸熟的南瓜，自然冷却，辗成南瓜泥；用少许温水化开干酵母
3/8. 容器中加适量面粉，加入化开酵母的水和南瓜泥
4/8. 反复揉成南瓜面团，盖上湿抹布等待面团发酵
5/8. 取出发酵好的面团，反复揉至表面光滑，转而揉成长条，切成大小均等的小剂
6/8. 取一小剂面团，用不锈钢汤勺柄压出南瓜纹路，制成南瓜形状，
7/8. 给制好的南瓜生胚插上修剪好的辣椒蒂
8/8. 同样的方法做好更多“小南瓜”，静置10分钟后，上屉蒸25分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、通便、降血糖等功效；可与虾皮、红豆、墨鱼搭配；与羊肉、小白菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克