| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 252克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于钢铁厂工作49分钟消耗的热量...480 | |||||
纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、鸡蛋（2个）、牛奶（20毫升）、白糖（30克）、玉米油（15克）、白醋（几滴）
1/8. 鸡蛋打散，加几滴白醋。
2/8. 低筋面粉和牛奶，白糖备好。
3/8. 鸡蛋稍微打散，加全部白糖。
4/8. 电动打蛋器低速打发加牛奶和油。
5/8. 高速打发后过筛面粉加入快速搅拌均匀。
6/8. 装入纸杯。
7/8. 烤箱预热后上下火120度。25分钟。
8/8. 成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效；可与北极虾、牡蛎 、西红柿搭配；与雪莲果、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与酒、菠菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量394 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克