| 花一样的豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 741克 | 花一样的豆沙包热量/卡路里2103千卡 | |||
 热量2103千卡，相当于爬泳263分钟消耗的热量...480 | |||||
花一样的豆沙包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 除黄油外，所有材料放入面包机，先放液体哦！启动面包机
2/18. 将黄油室温软化，放入面包机中，继续和面。直到和出膜
3/18. 面和好了。【没有面包机就稍微多和会】
4/18. 继续启动面包机，选择发酵功能，两次，一共一个小时
5/18. 一个小时候面发酵好喽
6/18. 将面拿出来，揉揉，排出气体
7/18. 分成同等分量，一份大约60左右，醒15分钟
8/18. 15分钟后将面皮擀好
9/18. 取适当的豆沙，放在上面，【喜欢豆沙的可以多放些】
10/18. 从有豆沙的那边开始卷，留一个边
11/18. 用刀在留的边上，划些道
12/18. 像毛毛虫那样卷起
13/18. 将两边捏在一起，看看像花吗
14/18. 全部做好喽
15/18. 放入烤箱发酵1小时
16/18. 一个小时候发酵好喽
17/18. 烤箱提前预热，之后放进烤箱170度15分钟，上下火，跟具自家烤箱情况。
18/18. 面包烤好喽
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、美容养颜等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与菜花、雪莲果、空心菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、增进食欲等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花一样的豆沙包热量2103 千卡
- 脂肪121.88 克
- 蛋白质80.81 克
- 碳水化合物283.17 克
- 钠10329.4 毫克
- 钙489 毫克
- 铁15.45 毫克
- 钾1521 毫克