| 法式芒果千層蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 631克 | 法式芒果千層蛋糕热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于田径81分钟消耗的热量...450 | |||||
法式芒果千層蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋麵粉（180克）、白糖（60克）、牛奶（500克）、黃油（食用油）（30毫升）、蛋（4个）、動物性淡奶油（200毫升）、馬斯卡彭乳酪（100毫升）、白糖（20克）
1/8. 先將麵粉過篩加入糖後再打上雞蛋
2/8. 盡量拌成無粉粒狀態後再加入牛奶
3/8. 整個拌勻後是這樣，這時再加入溶化的黃油或ㄧ般的炒菜油，之後放冰箱30分鐘鬆弛麵糊。
趁這半小時可以開始打奶油，我怕奶油會膩所以又加了馬斯卡彭乳酪進去
4/8. 取出用湯芍將麵糊倒入平底鍋（不沾鍋），薄薄一層就可以
5/8. 將餅皮塗上奶油放上芒果一層一層堆疊
6/8. 今天只疊了10層，不然吃不完啊！
7/8. 芒果我切的比較厚所以只夾了一層，也可以切成薄片多夾幾層
8/8. 好吃！冰到冷凍庫就變成冰淇淋口感囉！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、润肠等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与鸡蛋、巧克力、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 法式芒果千層蛋糕热量608 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物205.4 克
- 钠320 毫克
- 钙344 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾509 毫克