| 红枣燕窝羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 325克 | 红枣燕窝羹热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于开货车162分钟消耗的热量...390 | |||||
红枣燕窝羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
燕窝（5克）、冰糖（少许）、红枣（5个）、枸杞（少许）
1/5. 选一盏燕窝，5克左右，每次食量3-5克就好。吃适量就可以，不用过多。
2/5. 用纯净水泡发2个小时。软了之后，沿着燕窝的纹路一根根撕开。
3/5. 泡发时间过长的燕窝有可能是刷胶的，刷胶燕窝对身体无益。泡发后，慢慢用镊子挑出燕窝里残留的小毛，杂质。
4/5. 把燕窝放进燕窝炖盅，先大火把水烧开，再把炖盅放进去，小火炖30分钟，别炖太久，不然燕窝容易化水，也不要在炖的时候就放入冰糖，枸杞和红枣可以在炖了20分钟的时候加入，冰糖，在炖好后加入。
5/5. 煮好了
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有可促进细胞再生、养阴、润燥等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、生津止渴、清热除火等功效；可与黑芝麻、梨、香蕉搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、防治心血管病、益智健脑等功效；可与小麦、薏米、小米搭配；与虾皮、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、降血糖、补肝等功效；可与银耳、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣燕窝羹热量1055 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质67.1 克
- 碳水化合物232.7 克
- 钠261 毫克
- 钙147 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾959 毫克