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香菇肉片

香菇肉片的热量和减肥功效

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香菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量610香菇肉片热量/卡路里481千卡
写作业 热量481千卡,相当于写作业267分钟消耗的热量...108

香菇肉片的做法共3个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、香菇(2个)、青椒(两个)、金针菇(100克)、姜(1小块)、大蒜(2瓣)、干辣椒(2个)、花椒(少许)

1/3. 青椒洗净切片,香菇切片,大蒜切片,姜切丝,香菇切成两段,干辣椒切断。

2/3. 将肉洗净,切片,加盐、鸡精、红苕粉腌制入味。香菇用温水泡发。

香菇肉片的做法图解3

3/3. 将油烧热,把肉炒熟,用盘子装好,放姜,大蒜,干辣椒,花椒,青椒一起翻炒。
接着把香菇水挤干,放到锅中,加金针菇,翻炒,起过锅。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾养血、止消渴等功效;可与枇杷、豆腐皮、蕨菜搭配;与鲫鱼、龟、乌梅相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血压、延缓衰老等功效;可与毛豆、花菜、牛肉酱搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、缓解疲劳、镇痛等功效;可与猪肝、糙米、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇肉片热量481 千卡
  • 脂肪28.8 克
  • 蛋白质53.4 克
  • 碳水化合物175.2 克
  • 181.7 毫克
  • 739 毫克
  • 22.5 毫克
  • 2413 毫克

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