| 爱心土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 316克 | 爱心土豆饼热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于踢键子154分钟消耗的热量...300 | |||||
爱心土豆饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（大）（5个）、中筋面粉（80克）、鸡蛋清（60克）、番茄酱（适量）、面包糠（100克）、盐（4克）、黑胡椒粉（适量）、黄油或玉米油（75克）
1/10. 土豆洗净对半切开入锅煮熟
2/10. 土豆加盐、黑胡椒粉并捣成泥
3/10. 将土豆泥放入8寸心型模具并用擀面杖压平
4/10. 脱模后的样子
5/10. 土豆泥两面及侧面抹上面粉，操作时宜小心不要弄坏模型
6/10. 两面及侧面再抹上鸡蛋液，操作同样宜小心
7/10. 同样操作均匀抹上面包糠
8/10. 油锅热后转小火小心放入心模煎炸
9/10. 煎至两面金黄后小心沥油捞出装盘即可
10/10. 洒上蕃茄酱是否胃已经开始咕噜咕噜叫了呢！开始享用吧！小朋友的最爱哦！或者给心爱的她（他）做上这样一份美食一定某方面可以加分闹！：）
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、降血压、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血糖、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、祛腥提味、防腐抑菌等功效；
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营养信息
- 爱心土豆饼热量772 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质46.73 克
- 碳水化合物227.1 克
- 钠49195.5 毫克
- 钙607 毫克
- 铁16.81 毫克
- 钾1523 毫克