| 生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 761克 | 生煎包热量/卡路里2830千卡 | |||
 热量2830千卡，相当于登山摩托333分钟消耗的热量...510 | |||||
生煎包的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、香菇（适量）、生姜末（适量）、小葱碎（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）
1/2. 将五花肉末，香菇碎，生姜末，香葱碎加盐，胡椒粉，味极鲜搅拌均匀，
面粉加酵母水和面，切成均匀小块，开始包，包好后放置四十分钟等待发面
2/2. 锅中加油，小火煎三分钟，加凉白开50毫升，盖锅盖，闷五分钟，起锅，大功告成
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配；与百合、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防贫血、降血压等功效；可与豇豆、冬瓜、牛腩搭配；与基围虾、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎包热量2830 千卡
- 脂肪54.13 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物67.7 克
- 钠94.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克