| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 647克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里3216千卡 | |||
 热量3216千卡，相当于念书2193分钟消耗的热量...88 | |||||
蔓越梅饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、低粉（320克）、白糖（100）、鸡蛋（1个）、盐（少许）
1/4. 将黄油和糖粉搅拌均匀，然后加入鸡蛋，全蛋搅拌均匀，加去过筛加入搅拌好了的黄油里面，搅拌之后加入蔓越梅，（蔓越梅最好先剁碎点），搅拌好之后
2/4. 用保鲜膜做成长条，放入冷冻一小时，结成一条，拿出来切成一片一片饼干状，在切时可以先预热烤箱200度10分钟，放入烤箱200度10分钟（根据烤箱的牌子做调整）如果不够金黄色可以再烤几分钟，这时最好在烤箱傍边观看，以防烤焦
3/4. 差不多15分钟就出炉了，差不多金黄就可以了，冷了之后更脆
4/4. 装盘，在秀一张成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与菠菜、百合、丝瓜搭配；与地瓜、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量3216 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠10215.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克