| 土豆丝卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 619克 | 土豆丝卷饼热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于做饭444分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆丝卷饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 面粉加45度左右温水开始搅拌，搅拌成片状开始柔团。
2/14. 柔好的面团放在一边醒一会，趁着这个时间可以做点别的哇(>﹏<)
3/14. 两个土豆洗净，切丝！嘎嘎我切的细吧！←_←
4/14. 土豆丝放入水中浸泡，什么被你发现啦土豆丝是擦出来的！⊙▽⊙竟然被发现了，好的给你们鄙视五分钟好啦π_π！
5/14. 好啦，鄙视完啦！那咱继续哇！红椒洗净切丝！这回可是俺自己切的哦≥﹏≤
6/14. 接下来就是炒了！我炒啊！炒啊！炒啊！不好糊掉啦！赶紧出锅！
7/14. 炒好的土豆丝放一边备用 接下来该收拾面团啦
8/14. 面团，分成几个小面团，大小请根据你家锅的大小，要不然擀成皮锅里煎不下我可不负责哦！
9/14. 我擀啊，擀啊，擀面皮！好啦请忽略掉它为什么不是圆的！悄悄的告诉你，这是我擀的最圆的一张啦(?′ω`?)
10/14. 不粘锅不放油开始小火煎，一面微熟，既翻面，煎到下面的微微的出现黄色面点就好啦！这个说的好累！
11/14. 好啦，面皮上放上炒好的土豆丝，要是喜欢别的口味可以在面皮上摸上其他的口味醬
12/14. 好啦第一个成品卷好啦！想吃不！想吃赶紧自己做嘎嘎！
13/14. 两个哇哇……
14/14. 全都卷好的啦，下面铺了几张生菜！家里没有也可以不用哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、利水消肿等功效；可与肥牛、豆角、牛腩搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、挡辐射、促进消化等功效；可与虾、鸡蛋、豆腐搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、祛痰、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝卷饼热量1111 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物137.3 克
- 钠29.1 毫克
- 钙92 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1570 毫克