| 白汁培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉豆蔻 | 克 | 33千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 665克 | 白汁培根意面热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于写字644分钟消耗的热量...108 | |||||
白汁培根意面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
意大利面（100克）、培根（2块）、洋葱（半棵）、牛奶（100克）、面粉（40克）、黄油（20克）、西兰花（适量）、野菜花（适量）、肉豆蔻（1茶匙）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/8. 开水煮意大利面
2/8. 洋葱切碎
3/8. 意大利面熟了就可以舀起，开始煮蔬菜。做白汁，融化黄油
4/8. 加入洋葱
5/8. 闻到洋葱香就可以加面粉，搅拌，现在开始要注意火候，火不能大，慢慢搅拌混合，避免温度过大，白汁变得粘稠
6/8. 加牛奶小火慢慢搅拌，注意不要过度粘稠，全部混合
7/8. 调味，加盐，胡椒，肉豆蔻粉末，搅拌，注意火候，白汁不要过度粘稠
8/8. 全部舀起白汁在上，完成
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、延缓衰老等功效；可与松子、牛肉、猪肝搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与菠菜、雪莲果、橘子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白汁培根意面热量1160 千卡
- 脂肪180.07 克
- 蛋白质90.67 克
- 碳水化合物216.62 克
- 钠12440.1 毫克
- 钙637 毫克
- 铁17.42 毫克
- 钾4261 毫克