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香酥啤酒鸭

香酥啤酒鸭的热量和减肥功效

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香酥啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭肉755千卡149千卡17.3克9克
地瓜207千卡57千卡0.7克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量1430香酥啤酒鸭热量/卡路里1396千卡
割稻 热量1396千卡,相当于割稻423分钟消耗的热量...198

香酥啤酒鸭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭肉(适量)、地瓜(适量)、青椒(适量)、红椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、啤酒(适量)、五香粉(适量)、花椒粉(适量)、孜然粉(适量)
香酥啤酒鸭的做法图解1

1/6. 买来一只鸭,洗净切块

香酥啤酒鸭的做法图解2

2/6. 洗净后冷水把鸭肉下锅,撇掉浮沫,姜和蒜切片

香酥啤酒鸭的做法图解3

3/6. 热油锅煸炒姜蒜片后倒入鸭肉翻炒至香味飘出,倒入老抽拌匀

香酥啤酒鸭的做法图解4

4/6. 然后倒入电压力锅,表面放切块的红薯(做好后绵绵甜甜口感很棒),倒入一听啤酒,启动鸡鸭肉键

香酥啤酒鸭的做法图解5

5/6. 开盖后捞起鸭肉和红薯到炒锅里和青椒红椒炒匀,加好调味料即可出锅

香酥啤酒鸭的做法图解6

6/6. 诱人滴成品!~

食材功效信息

鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、大补虚劳、滋阴等功效;可与酸菜、豆豉、白菜搭配;与甲鱼、桑葚、大蒜相克,同食可能会引起不适;

地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、生津止渴、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、帮助消化等功效;可与鲳鱼、鸡翅、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、降血糖、健脾胃等功效;可与圆白菜、豆腐、鸡蛋搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、帮助消化等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥啤酒鸭热量1396 千卡
  • 脂肪37.22 克
  • 蛋白质58.36 克
  • 碳水化合物280.76 克
  • 279.5 毫克
  • 1030 毫克
  • 34.83 毫克
  • 2316 毫克

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