| 创意泡椒基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 1473克 | 创意泡椒基围虾热量/卡路里1005千卡 | |||

1/8. 首先要选择鲜活个大的基围虾,这样可以保证他们紧实和弹牙的口感!

2/8. 水开下锅,加入少许白醋,料酒,盐,待水再次开锅起锅,马上放入冰水中彻底冻凉!这样能够让虾肉具备更好的口感!

3/8. 沥干水分的虾虾从弯背处下刀开一个小口,让其方便入味!!

4/8. 准备的其他食材,看看都有什么,除了藕外,其他的纯粹是为了增香!藕泡着也特别的好吃,所以准备了一个,藕最好是先下锅煮熟,这样泡出来的口感更好!

5/8. 将所有的食材切成丝装,平铺在容器中!

6/8. 倒入一小袋的泡椒水,两瓶白醋,适量的蒸鱼豉油,这个量最好按自己的口味来定,感觉好就好了,个人喜欢酸辣的口感,所以白醋加得多些!再加白糖,增甜!

7/8. 最后便是把我们之前准备好的虾虾全部倒入哦!呵呵大工告成!

8/8. 最后看看成品,不错吧!很有食欲的哦!赶紧试试吧!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、降血压等功效;可与排骨、火腿、大蒜搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、壮阳补阴等功效;可与豆豉、樱桃、粳米搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、增强免疫力、预防心血管疾病等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;