| m豆最新用法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 544克 | m豆最新用法热量/卡路里3394千卡 | |||
1/7. 材料准备好(忘了留图)
蛋黄蛋白分离 容器要无水无油 蛋白用打蛋器打到鱼眼泡放20克糖 打发到一点点浓稠时再放20克糖 快打到硬性泡时放30克糖 打到硬性发泡就可以了 这时放到冰箱冷藏也可以
2/7. 蛋黄中放10克糖粉搅拌 然后低粉过筛放入蛋黄液中 用刮刀以炒菜手法搅拌 搅拌均匀放入橄榄油和牛奶 搅拌均匀之后放三分之一蛋白 继续以炒菜手法搅拌 然后一起倒入蛋白中搅拌
3/7. 这时可以弄奶油了!300克奶油放入剩下的糖粉,电动打蛋器充分打发 其实没多少东西,如果不爱吃奶油可以用200克然后减点糖粉的分量!然后切水果备用

4/7. 蛋糕考好晾凉!必须要一点热度都没有才行,不然抹奶油奶油就化了很恐怖的!分成两层抹奶油摆水果 盖上另一层蛋糕之后用奶油抹匀!就像蛋糕店里那样用奶油把蛋糕都包起来抹匀抹平!四周摆上饼干!我是把饼干掰成两截摆的 参差不齐我觉得更有感觉!

5/7. 然后撒上m豆 是不是初见成效啦

6/7. 然后弄好丝带 duang?成品来喽

7/7. 来个合影吧
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效;可与菠菜、西红柿、荠菜搭配;与鹅蛋、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、润肠等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与白砂糖、番茄酱、红枣相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、治疗便秘等功效;