| 蒜薹炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 337克 | 蒜薹炒鸡蛋热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于攀登雪山39分钟消耗的热量...990 | |||||
蒜薹炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（250克）、鲜鸡蛋（3个）、食盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/3. 蒜薹洗净切段，
2/3. 新鲜鸡蛋3个，搅拌均匀。
3/3. 锅内倒入油先把鸡蛋炒一下捞出备用。再倒入适量的油翻炒蒜薹，炒至七成熟时倒入炒好的鸡蛋 再放入食盐，鸡精翻炒几下即可出锅上桌。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、降脂、通便防痔等功效；可与木耳、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、促进消化等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、预防高血压、润肺等功效；
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营养信息
- 蒜薹炒鸡蛋热量648 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物36.4 克
- 钠38769.3 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾177 毫克