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缤纷炒饭

缤纷炒饭的热量和减肥功效

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缤纷炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
瑶柱124千卡264千卡55.6克2.4克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量780缤纷炒饭热量/卡路里1203千卡
耕种 热量1203千卡,相当于耕种200分钟消耗的热量...360

缤纷炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

番茄(一个)、鸡蛋(一个)、小虾干(适量)、瑶柱(适量)、枸杞(适量)、香肠(1条)、米饭(适量)
缤纷炒饭的做法图解1

1/8. 番茄切丁。

缤纷炒饭的做法图解2

2/8. 枸杞干加水泡五分钟。

缤纷炒饭的做法图解3

3/8. 小虾干和瑶柱加水泡软。

缤纷炒饭的做法图解4

4/8. 香肠切丁备用。

缤纷炒饭的做法图解5

5/8. 起锅下油,油热后打入鸡蛋翻炒。

缤纷炒饭的做法图解6

6/8. 倒入番茄丁,翻炒片刻加入适量糖(一点点就够了,主要是提味)

缤纷炒饭的做法图解7

7/8. 倒入泡好的小虾干、瑶柱,香肠丁和枸杞翻炒。

缤纷炒饭的做法图解8

8/8. 加入米饭翻炒。香肠和海鲜本身有味道,所以我只加了盐就起锅了。(一般炒饭是炒到米粒坚挺才起锅,由于番茄本身水含量高,炒的过程会出汁水,所以这款炒饭炒好后是偏湿的)

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促消化、养阴凉血等功效;可与豆腐、菜花、鸡蛋搭配;与地瓜、桂鱼 、冰棍相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与百合、北极虾、菠菜搭配;与柿子、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;

瑶柱的热量264千卡(每100克);具有降血压、下气、补肾等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、保肝、润肺等功效;可与决明子、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 缤纷炒饭热量1203 千卡
  • 脂肪54.61 克
  • 蛋白质110.06 克
  • 碳水化合物111.12 克
  • 3076.7 毫克
  • 224 毫克
  • 20.25 毫克
  • 2187 毫克

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