| 简单的香煎艾粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 496克 | 简单的香煎艾粑粑热量/卡路里952千卡 | |||

1/3. 艾草洗净焯水剁碎,加入适量糖和糯米粉。团圆,按扁成饼坯子。

2/3. 逐个煎至表面金黄。

3/3. 表面香脆,内里软糯,有艾草的微苦,我比较喜欢这种口感。
艾草的热量19千卡(每100克);具有平喘、调经止血、抗菌等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾暖胃、舒筋活血等功效;可与葡萄、莲藕、赤小豆搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;