| 韩国泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1466克 | 韩国泡菜锅热量/卡路里2485千卡 | |||
 热量2485千卡，相当于游泳248分钟消耗的热量...600 | |||||
韩国泡菜锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤（四口之家））、海鲜豆腐（半条）、洋葱（半个）、菌菇（适量）、韩国泡菜（4小包）、蒜蓉（适量）、香葱（适量）、豆腐（一小块）、姜（3片）、土豆（一个）
1/4. 这些都是这个汤里的材料，我就不一一说明了，一目了然，材料可以根据个人喜好改变，如虾，蛤蜊等也是不错把材料。
2/4. 热锅冷油，把图片中材料依次放入锅中炒香
3/4. 提一下这个泡菜，因为网购的泡菜还在路上，我就暂时全家买的小袋装泡菜，这个牌子的味道很好的，我用了4袋，韩国辣椒酱由于超市不让我带
4/4. 炒香后放入五花肉，五花肉先前用盐和黄酒淹了下，等到肉肉泛黄，加入土豆片，菌菇，海鲜豆腐，土豆先前已经白水煮过，翻炒后，加入滔过第2遍的洗米水，也可以倒入高汤。待滚熟后，放入豆腐，辣椒面，盐，糖，香油，小火煮10分钟，最后放味精，大蒜，关火即可。由于盛盘，原本在锅里的美丽造型都没有了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与紫菜、萝卜、冬瓜搭配；与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与羊肉、苦瓜、羊排搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有止咳化痰、镇痛、补脾等功效；可与小葱、排骨、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有大便秘结、预防大肠癌、预防便秘等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防癌症、杀菌等功效；可与猪肉、五花肉、玉米面搭配；与芒果、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩国泡菜锅热量2485 千卡
- 脂肪59.54 克
- 蛋白质28.71 克
- 碳水化合物54.19 克
- 钠132.4 毫克
- 钙375 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾1697 毫克