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火腿肠炒五色时蔬

火腿肠炒五色时蔬的热量和减肥功效

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火腿肠炒五色时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量602火腿肠炒五色时蔬热量/卡路里710千卡
绘画 热量710千卡,相当于绘画158分钟消耗的热量...270

火腿肠炒五色时蔬的做法共5个步骤

食材主料/辅料

火腿肠(1条)、土豆(1个)、胡萝卜(半根)、豌豆,香菇,红椒(适量)、葱姜,八角(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)
火腿肠炒五色时蔬的做法图解1

1/5. 所有材料切成大约一厘米见方的小丁

火腿肠炒五色时蔬的做法图解2

2/5. 锅内放油下葱姜八角爆香,陆续把胡萝卜土豆香菇下到锅里炒,加料酒生抽糖翻炒均匀上色加水炖一会

火腿肠炒五色时蔬的做法图解3

3/5. 加盐,豌豆和火腿肠中火继续炖

火腿肠炒五色时蔬的做法图解4

4/5. 把土豆和胡萝卜炖透,其它菜都好熟,汤汁收浓,把红椒放进去炒至断生关火,加鸡精调味即可

火腿肠炒五色时蔬的做法图解5

5/5. 出锅啦!是不是很好看,而且很好吃哦!

食材功效信息

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补肾气、润肌肤等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、利水消肿等功效;可与豆角、牛里脊、牛肉搭配;与柿子、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、下气等功效;可与香菇、香菜、狗肉搭配;与柠檬、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 火腿肠炒五色时蔬热量710 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质34.9 克
  • 碳水化合物202.8 克
  • 11077.3 毫克
  • 96 毫克
  • 8.1 毫克
  • 700 毫克

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