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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉266千卡133千卡31.84克8.87克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
料酒34千卡114千卡0.3克0克
酱油22千卡63千卡5.6克0.1克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量695宫保鸡丁热量/卡路里518千卡
踢键子 热量518千卡,相当于踢键子104分钟消耗的热量...300

宫保鸡丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(200克)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一根)、大蒜(6瓣)、料酒(30克)、醋(少许)、酱油(35克)、白糖(10克)
宫保鸡丁的做法图解1

1/8. 鸡脯肉切丁,加料酒腌制,待用!

宫保鸡丁的做法图解2

2/8. 蒜切丁加酱油,糖,醋调汁备用!

宫保鸡丁的做法图解3

3/8. 胡萝卜切丁

4/8. 锅里加油,先将鸡肉炒7分熟,盛出!

宫保鸡丁的做法图解5

5/8. 黄瓜切丁

6/8. 再炒胡萝卜,加原来调好的汁一起翻炒

7/8. 加入炒过的鸡肉,倒入少许豆瓣酱,翻炒!

8/8. 翻炒变色,加黄瓜,葱段,根据自己口味加其他调料,翻炒两分钟即可!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效;可与木耳菜、土豆、黑木耳搭配;与小白菜、圣女果、彩椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、利尿等功效;可与卷心菜、大米、圆白菜搭配;与白酒、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促消化、防肿瘤等功效;可与五花肉、莴笋、生菜搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、防衰老、杀菌等功效;可与姜、黄瓜、猪骨搭配;与水芹菜、冬瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量518 千卡
  • 脂肪9.87 克
  • 蛋白质44.24 克
  • 碳水化合物169.74 克
  • 42822.4 毫克
  • 704 毫克
  • 36.6 毫克
  • 1402 毫克

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