| 菠萝入菜（菠萝炒鸡）热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 954克 | 菠萝入菜（菠萝炒鸡）热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡，相当于瘦身操317分钟消耗的热量...354 | |||||
菠萝入菜（菠萝炒鸡）的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、菠萝（1个）、食用油（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）
1/6. 菠萝洗好盐水泡过后切小块
2/6. 鸡肉加料酒焯水下锅炒至金黄
3/6. 鸡肉炒至金黄后加水，放生抽老抽蚝油糖等调料煮
4/6. 等鸡肉煮几分钟上色后加入菠萝炒
5/6. 最后根据自己口味进行最后调味和收汁，即可上碟
6/6. 汁捞白米饭也很野味，可以吃两碗！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、调月经、益气等功效；可与冬虫夏草、油菜、茼蒿搭配；与芥末、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、减肥、促消化等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、肝胆病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 菠萝入菜（菠萝炒鸡）热量1869 千卡
- 脂肪123.31 克
- 蛋白质38.85 克
- 碳水化合物161.15 克
- 钠1179.4 毫克
- 钙230 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾610 毫克