| 酒糟圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 酒糟圆子热量/卡路里1147千卡 | |||

1/4. 温水放白糖,融化后倒入糯米粉中

2/4. 合面,然后再揉成小圆子备用

3/4. 放水烧开后加入圆子、酒酿、枸杞,白糖

4/4. 起锅前加点生粉就OK了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、健脾暖胃、补虚等功效;可与葡萄、百合、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、滋肾、延长寿命等功效;可与决明子、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、抗氧化、美容养颜等功效;