| 牛奶麦芬-操作简单快捷，很适合当早餐的一款小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 牛奶麦芬-操作简单快捷，很适合当早餐的一款小蛋糕热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于漂流324分钟消耗的热量...300 | |||||
牛奶麦芬-操作简单快捷，很适合当早餐的一款小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 准备好纯牛奶160g、玉米油60g、鸡蛋1个打散搅匀；
2/9. 将牛奶、玉米油、鸡蛋混合搅匀；
3/9. 将细沙糖或糖粉45-70g、盐1.25ml，加入第二步混合的液体中搅拌均匀；
4/9. 低筋面粉200g与泡打粉10ml均匀混合；
5/9. 将混合好的面粉过筛筛入第三步混合的液体中搅拌均匀（从下往上搅拌均匀，不要划圈，混好即可，面糊有疙瘩也不要再继续搅了）；
将混好的面糊装进一次性裱花袋中（自己一个人操作可以像我一样将裱花袋放进一个大口的瓶子中，这样可以更加方便装面糊）；
6/9. 将裱花袋中的面糊挤入麦芬杯中，2/3杯满（4个刚好，5个稍有不够，直接用铲子将面糊放进杯中也可以，不过这样挤进去的烤出来的形状会更漂亮一些）；
将装好面糊的麦芬杯放入预热好的烤箱中，180度，中层，烤20-25分钟即可；
7/9. 烤至你需要的颜色取出便可食用啦。
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、养颜等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与红枣、鸡蛋、橙子相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与小米、小米面、香椿搭配；与甲鱼 、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶麦芬-操作简单快捷，很适合当早餐的一款小蛋糕热量1622 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物232.92 克
- 钠10213 毫克
- 钙397 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾259 毫克