| 红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 红枣蛋糕热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于铺瓷砖384分钟消耗的热量...270 | |||||
红枣蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（根据自己）、红枣（5颗）
1/2. 因为没有及时用手机把步骤照出来，这个是成品，是不是很诱人呢！妈妈们早上做这个适合给宝宝当早餐哦！
2/2. 准备鸡蛋两个，两个碗，蛋黄蛋清分离开，蛋黄里面根据自己喜欢的甜度加白糖，搅拌均匀即可，然后加250g的纯牛奶这里只需要一半的牛奶，搅拌均匀，再加入面粉调制成一点点的黏度即可，这里加入的面粉不能太多，否则会很干，调制成面糊即可。蛋清根据自己喜欢的甜度加白糖，搅拌均匀，这个蛋清必须要搅拌成奶油状，用筷子花费的时间比较久，杨小厨这里是用的搅拌机。把奶油状的蛋清分两次倒入面糊里，搅拌均匀，最后在加入切碎的红枣粒。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与干贝、紫菜、牡蛎 搭配；与红薯、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与米汤、白砂糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、抗癌、除腥臭怪味等功效；可与兔肉、核桃、南瓜搭配；与鱼肉、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣蛋糕热量1730 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质33.97 克
- 碳水化合物234.32 克
- 钠198.8 毫克
- 钙387 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾902 毫克