| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1176克 | 焖面热量/卡路里1703千卡 | |||

1/8. 将豆角西红柿洗净备用。豆角掰成段

2/8. 五花肉切片备用
3/8. 油锅热后倒油放肉翻炒变色加葱末
4/8. 待出了香味后放豆角和土豆条翻炒
5/8. 炒至豆角变色后加西红柿

6/8. 待西红柿与豆角完全溶在一起时加水。水要末过豆角
7/8. 放盐和花椒末。尝尝咸淡,等水开以后放面,该锅盖。

8/8. 等到汤完全收干后起锅,用铲子将面和才搅拌在一起。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、止消渴等功效;可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配;与百合、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、益气健脾、益肾等功效;可与绿豆、土豆、香菇搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、预防高血压、清热生津等功效;可与圆白菜、山楂、西葫芦搭配;与青鱼、冰棍、冰棍相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、美容护肤等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、抗癌等功效;可与花菇、牛肉干、小腿牛肉搭配;与苦苣菜、腐竹、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;