| 芥子番茄薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 芥子番茄薄饼热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于俯卧撑51分钟消耗的热量...480 | |||||
芥子番茄薄饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、西红柿（一个）、盐（5克）、橄榄油（20毫升）、第戎芥末酱或芥末籽+黄旗芥末酱（15克）、黑胡椒粉（3克）、百里香（3克）
1/8. 首先需要面团一个，烤成薄饼~~~
其实做这个东东是临时起意，想那日月黑风高的商店全关门~~不然的话只要祭出我大麦市街的万能馕来完成这一步骤就分分钟全部搞定~：）
为节约网络资源，烤饼的废话过程就省略掉了，记得在面粉里加点盐剩下的就自由发挥吧~~
2/8. 在烤好的饼上抹一层橄榄油，待用~~
3/8. 将西红柿切片.......
4/8. 再来看芥末子
由于这个东东需要第戎芥子芥末，我这里没有（其实我这里也有调料不全的时候你们知道么-___-#）.......翻箱倒柜的找到一瓶黄旗，将芥末子碾碎了到入黄旗中拌匀，经肉测味道基本一致，所以，就它了~~：
5/8. 将西红柿切大片，余下的边角料切小丁~
切成小丁的西红柿放入碗中，加入拌好的芥末酱，橄榄油、黑胡椒碎、百里香、盐搅拌均匀~
6/8. 将拌好的馅料抹在饼上~
7/8. 铺上切好的大片西红柿~~
再撒上少许胡椒碎，淋点点橄榄油~
8/8. 放入烤箱，150度25分钟至西红柿略干即可开吃~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热生津、治疗高血压等功效；可与黄鱼、茭白、山楂搭配；与鱼肉、石榴、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥子番茄薄饼热量408 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物65.1 克
- 钠17 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克