| 番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 427千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 871克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡，相当于扭腰208分钟消耗的热量...356 | |||||
番茄肉酱意面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
意面（120克）、猪肉末（100克）、番茄（2个）、番茄酱（适量）、洋葱（半个）、胡萝卜（一段）、大蒜（2瓣）、生抽（2匙）、黑胡椒粉（1匙）、罗勒碎（少许）、芝士粉（少许）、盐（适量）
1/12. 将洋葱、胡萝卜、大蒜全部切成碎粒，猪肉切末备用。
2/12. 番茄去皮切成小丁。
3/12. 热锅内倒入少许油，将洋葱和大蒜倒入，翻炒出香味。
4/12. 倒入肉末翻炒至变色。
5/12. 倒入胡萝卜粒和番茄丁，一起翻炒数下。
6/12. 倒入小半碗番茄酱，翻炒均匀。
7/12. 加入生抽、黑胡椒粉、罗勒碎。
8/12. 用小火慢慢熬成香浓的番茄肉酱。
9/12. 另起一锅水，烧至沸腾，放入意面，加入少许盐和橄榄油，煮8-10分钟。
10/12. 煮好的意面捞出淋入少许橄榄油装盘。
11/12. 将煮好的肉酱淋在意面上，撒些罗勒碎和芝士粉即可食用。
12/12. 成品图。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、滋肝阴等功效；可与魔芋、芒果、香菇搭配；与雪花梨、甲鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、润肠通便、抗衰老等功效；可与卷心菜、三文鱼、黄鱼搭配；与黄瓜、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、促消化、祛雀斑等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、促进消化等功效；可与松子、羊肉、羊排搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱意面热量1235 千卡
- 脂肪71.47 克
- 蛋白质89.83 克
- 碳水化合物235.34 克
- 钠49138.1 毫克
- 钙634 毫克
- 铁19.02 毫克
- 钾2142 毫克