| 清炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 829克 | 清炖鸡汤热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于蛙泳100分钟消耗的热量...600 | |||||
清炖鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、贵太太茶油（少许）、姜（一块）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/4. 先把鸡切成块，把姜切成片
2/4. 把锅烧热，放贵太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放鸡肉爆炒，放些许盐，炒至肉紧了
3/4. 放点水（如果喜欢喝汤的可以多放点），煮一下再放高压锅
4/4. 差不多炖上30～40分种就好，这里用小火哦，差不多就好了，可根据个人口味加鸡精或者麻油。。。就可以啦
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、温中益气等功效；可与栗子、茶树菇、首乌搭配；与大蒜、李子、海虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 清炖鸡汤热量1004 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物55.5 克
- 钠10121 毫克
- 钙95 毫克
- 铁6 毫克
- 钾581 毫克