| 牛肉酱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 728克 | 牛肉酱炒饭热量/卡路里838千卡 | |||

1/8. 原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。

2/8. 黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。

3/8. 米饭备用。

4/8. 锅内少量油,油热后,入洋葱和胡萝卜炒出香味。

5/8. 加黄瓜丁稍炒,加一点点糖和盐。(牛肉酱是用牛肉粒、豆瓣酱、蒜末、生抽、老抽做的,比较咸)

6/8. 加米饭炒散。

7/8. 加适量牛肉酱炒。

8/8. 翻炒均匀后即可。每粒米饭都浸入了酱香,超好吃哦。
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补铁、滋养脾胃等功效;可与香菇、菜花搭配;与板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与虾米、墨鱼、木耳菜搭配;与青椒、花生、菠菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与大蒜、五花肉、猪肝搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与蜂蜜、豆浆、鲈鱼搭配;与西红柿、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;