| 肉龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 606克 | 肉龙热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡，相当于唱歌1010分钟消耗的热量...120 | |||||
肉龙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250）、肉馅（150克）、大葱（适量）、十三香（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/5. 将发好的面揉好，擀成饼状
2/5. 将肉馅和所有的配料放进碗里进行搅拌，可加适量的水，能使肉馅口感松软
3/5. 将调好的肉馅均匀的涂抹在饼上
4/5. 卷起饼，上屉，蒸25分钟
5/5. 出锅
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与扁豆、大蒜、鸡腿菇搭配；与田螺、北极虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、减肥等功效；可与海虾、红枣、樱桃搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 肉龙热量2021 千卡
- 脂肪137.88 克
- 蛋白质46.53 克
- 碳水化合物166.63 克
- 钠16703.2 毫克
- 钙349 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾845.3 毫克