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爆炒口菇

爆炒口菇的热量和减肥功效

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爆炒口菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量410爆炒口菇热量/卡路里182千卡
登山摩托 热量182千卡,相当于登山摩托21分钟消耗的热量...510

爆炒口菇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

口菇(适量)、青椒(适量)、胡萝卜(适量)、黑木耳(适量)、洋葱(适量)、蚝油(适量)、老抽(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、葱丝(适量)
爆炒口菇的做法图解1

1/7. 胡萝卜和青椒切块

爆炒口菇的做法图解2

2/7. 葱段切丝

爆炒口菇的做法图解3

3/7. 洋葱切块

爆炒口菇的做法图解4

4/7. 口菇切片焯烫一下捞出备用

爆炒口菇的做法图解5

5/7. 热锅凉油,爆炒葱丝出味后,放入洋葱,青椒,胡萝卜,黑木耳,大火炒。

爆炒口菇的做法图解6

6/7. 加入口菇继续翻炒。加入蚝油,盐,鸡精,黑胡椒粉,如果锅里的水快没了,就添点热水进去。

爆炒口菇的做法图解7

7/7. 待锅底块收汁时,停火盛出。我拍的太心急了,所以有热气影响拍摄效果,见谅了

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、圆白菜、卷心菜搭配;与冬虫夏草、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、抗肿瘤、充饥等功效;可与圆白菜、豇豆、海蜇搭配;与马肉、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、降血压等功效;可与排骨、松子、小米搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、防癌、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 爆炒口菇热量182 千卡
  • 脂肪16.93 克
  • 蛋白质30.89 克
  • 碳水化合物106.12 克
  • 10906 毫克
  • 296 毫克
  • 4.28 毫克
  • 371 毫克

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