| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 蛋挞热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于赛艇43分钟消耗的热量...720 | |||||
蛋挞的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400克）、鸡蛋（2个）、白砂糖（2两）
1/2. 把糖，牛奶，鸡蛋倒一起搅匀，过滤。把蛋挞皮捏入盏中，倒入蛋挞水八分满就好。入烤箱上下火200度。
2/2. 出炉，开吃咯。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、润肠等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与金桔、酒、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效；可与紫菜、丝瓜、银鱼搭配；与桔子、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量511 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克