| 简单的意大利面披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 799克 | 简单的意大利面披萨热量/卡路里1467千卡 | |||

1/11. 水烧开,放入意大利面煮熟,捞出放入凉水中,备用。

2/11. 煮面的功夫,和披萨饼面团。将面粉和泡打粉混合,和匀。

3/11. 和成面团,醒发一下,利用这个空炒披萨酱。

4/11. 将洋葱,番茄切小丁。锅中加入黄油,化开,加入洋葱,番茄,盐糖,胡椒粉,番茄酱,炒软,再倒入一点水,炒稠就可以了。

5/11. 披萨酱炒到这样子就差不多了,注意别炒糊了。

6/11. 将肉切薄片或者小丁,蔬菜切片,分别焯水,肉最好焯熟。捞出控干水。

7/11. 将面团揉好,擀成八寸薄饼,我用的八寸披萨盘。因为上面还要有意大利面,所以面皮我做的很薄。抹上披萨酱。

8/11. 将意大利面控水,铺到披萨饼上,然后可以放些奶酪,再铺肉,蔬菜,然后再加上奶酪。

9/11. 要是想要必胜客的效果,那么就多放奶酪吧。放入烤箱,我用的是180度,上下火,慢烤,只要面饼熟了,奶酪化了就差不多了。各家烤箱脾气不一样,时间自己定。

10/11. 成品。都熟了。

11/11. 拉个丝,饼皮很薄的哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血脂、降血压等功效;可与松子、苹果、羊肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、增强免疫力等功效;可与三文鱼、芥蓝、西兰花搭配;与虾、河蚌、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抑制癌症、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;