| 绿豆芽凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 679克 | 绿豆芽凉菜热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于吃东西563分钟消耗的热量...90 | |||||
绿豆芽凉菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（500克）、豆腐皮（一张）、菠菜或芹菜（适量）、咸盐、酱油、味极鲜、香油（适量）、细粉条（250克）
1/5. 将豆芽去皮
2/5. 豆腐皮切丝
3/5. 细粉条切两刀
4/5. 豆芽和粉条分别用开水焯一下空净水
5/5. 将所有的主料放在盆子里，加入配料即可
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、清暑热、利湿热等功效；可与鸭肝、鸡肉、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、养胃等功效；可与良杂大猪、梅花肉、咸肉搭配；
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营养信息
- 绿豆芽凉菜热量844 千卡
- 脂肪18.12 克
- 蛋白质45.74 克
- 碳水化合物22.61 克
- 钠16.4 毫克
- 钙216 毫克
- 铁14.46 毫克
- 钾797 毫克