| 香蕉牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 108千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 887克 | 香蕉牛奶馒头热量/卡路里2215千卡 | |||

1/7. 两根香蕉弄成香蕉泥,方法不限。我弄出的香蕉泥最后是157g,多点少点都可以。

2/7. 材料全部放一起揉,有面包机就可以先去做点别的了,没面包机就当减肥了,揉出一身汗还能排毒。

3/7. 揉好了就盖个湿毛巾发酵1~2小时,手指戳一下不回缩,掰开面团有很多气孔就好了。

4/7. 发酵好的面团拿出来随便蹂躏几下,丑不丑无所谓,不要那么在意外表好嘛。蒸锅铺上烹饪纸,懒的话就随便揪一块面团随便团成一个个圆的码放在蒸锅里,馒头之间留大约1指半宽的间距,没这么宽也没事,大不了蒸好了掰开。

5/7. 闲着没事也可以给馒头们凹个造型,随意取3个小面团,擀薄或压扁,叠起来再卷起来,残忍地从中间切断,就做好两朵花了。擀的不圆压得不薄都没关系,等蒸好了,这么胖乎乎的馒头长什么样都是呆萌惹人爱的,实在介意就告诉别人这是我家小宝贝捏的。

6/7. 让馒头们在蒸锅里安静的呆上15~20分钟。然后开火蒸,上汽后15~20分钟,看他们一个个都胖了一大圈就好了。

7/7. 香蕉做的馒头比较黑,嫌丑就做红薯的,紫薯的,都好吃的。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益胃生津、补充能量、通便等功效;可与牛奶、燕麦片、苹果搭配;与芋头、酸奶、土豆相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容、美白等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与酒、金针菇、韭菜相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、和中益肺、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;