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简单快手凉拌木耳

简单快手凉拌木耳的热量和减肥功效

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简单快手凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量492简单快手凉拌木耳热量/卡路里783千卡
民族舞 热量783千卡,相当于民族舞174分钟消耗的热量...270

简单快手凉拌木耳的做法共7个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、香菜(适量)、大蒜(适量)、陈醋(适量)、辣椒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)
简单快手凉拌木耳的做法图解1

1/7. 木耳用凉水浸泡十二小时

简单快手凉拌木耳的做法图解2

2/7. 泡发后的木耳,112g啊,多厉害

简单快手凉拌木耳的做法图解3

3/7. 烧开水后倒木耳进去,煮开后再煮三四分钟,然后捞出放凉开水里泡着(忘记拍照了……如果有冰水泡着就更好,我昨晚忘把水放冰箱了)

简单快手凉拌木耳的做法图解4

4/7. 蒜两瓣切碎,辣椒切开,倒适量陈醋、生抽、盐和少许辣椒油。

简单快手凉拌木耳的做法图解5

5/7. 烧热锅后倒油,小火烧热油后再放香菜头进去,有香味出来关火。

简单快手凉拌木耳的做法图解6

6/7. 把热油浇到刚刚的陈醋酱料里,捞出木耳和香菜一起放进里面拌匀,即可装碟。

简单快手凉拌木耳的做法图解7

7/7. 看着就想吃了!

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、延缓衰老、贫血等功效;可与枣、枣(鲜)、竹笋搭配;与红螺 、萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、消食下气、开胃醒脾等功效;可与羊肉、羊骨、羊排搭配;与黄瓜、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、杀菌、促消化等功效;可与莴笋、排骨、洋葱搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有解毒、帮助消化、护肝等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、胃肠胀气、防感冒等功效;可与圆白菜、鹌鹑、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单快手凉拌木耳热量783 千卡
  • 脂肪12.73 克
  • 蛋白质28.61 克
  • 碳水化合物119.56 克
  • 10327.6 毫克
  • 159 毫克
  • 10.69 毫克
  • 2339 毫克

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