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香菇木耳肉丸子

香菇木耳肉丸子的热量和减肥功效

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香菇木耳肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量769香菇木耳肉丸子热量/卡路里2729千卡
跳舞 热量2729千卡,相当于跳舞569分钟消耗的热量...288

香菇木耳肉丸子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、香菇(适量)、木耳(适量)、葱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)

1/4. 香菇、木耳提前泡好备用

香菇木耳肉丸子的做法图解2

2/4. 五花肉洗净剁成肉酱,然后把泡软的香茹木耳、葱切成粹末。然后把它们拌匀,加入鸡鸡精、糖、酱油、花生油、蚝油、蛋清、生粉一起搅拌均匀。

香菇木耳肉丸子的做法图解3

3/4. 然后用手捏成一个个小肉丸,锅里烧水放入鸡精、花生油、酱油,等水烧开把肉丸放下去

香菇木耳肉丸子的做法图解4

4/4. 把肉丸放下去煮,煮烧开三分钟,撒入葱花。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、润肌肤等功效;可与山楂、大蒜、紫菜搭配;与香菜、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防佝偻病、预防贫血等功效;可与武昌鱼、茡荠、牛腩搭配;与鹌鹑、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治疗便秘、抗癌等功效;可与猪血、海蜇皮、竹笋搭配;与红螺 、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、预防感冒等功效;可与白灵菇、肥瘦牛肉、咖哩牛肉干搭配;与蜂蜜、苦细叶生菜、苦苣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇木耳肉丸子热量2729 千卡
  • 脂肪155.67 克
  • 蛋白质32.05 克
  • 碳水化合物171.75 克
  • 15894.8 毫克
  • 193 毫克
  • 13.13 毫克
  • 872 毫克

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