| 自制凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 188克 | 自制凉皮热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于走路9分钟消耗的热量...390 | |||||
自制凉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
澄面（150克）、面粉（15克）、水（300毫升）
1/7. 把澄面和面粉混合
2/7. 把水倒进去，搅拌至流水状
3/7. 放碗底，放锅上蒸2分钟
4/7. 凉后揭下
5/7. 切条
6/7. 放料
7/7. 拌匀，好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制凉皮热量57 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克