| 超简单美式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 534克 | 超简单美式烤肉热量/卡路里1851千卡 | |||

1/1. 五花肉洗净,切成小小薄片,放入少许料酒,美式烤肉酱,少许盐和黑胡椒粉,拌匀放入冰箱冷藏2小时;烤箱预热10分钟,五花肉放在锡纸上,烤箱210度18分钟,搞定。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;可与山楂、茄子、大蒜搭配;与田螺、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消脂减肥、驱寒利尿等功效;可与豆腐、海带、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;