| 绝翅双椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1168克 | 绝翅双椒热量/卡路里2235千卡 | |||
 热量2235千卡，相当于绘画497分钟消耗的热量...270 | |||||
绝翅双椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 全家福
2/9. 鸡翅洗净，斩件；洋葱切片，蒜切末，姜切丝，红黄椒切小块，备用
3/9. 鸡翅加入洋葱、蒜末、姜丝、黄酒、盐、鸡精，研制一个小时左右
4/9. 腌制好的鸡翅均匀的裹上面粉，备用
5/9. 锅中倒油，油烧热后，下鸡翅炸至微黄后捞出，待油温再次升高后复炸至鸡翅金黄，捞出控油，备用
6/9. 将锅中的余油倒出，将炸好的鸡翅倒回锅中，按照个人口味，放入适量的现磨黑胡椒、孜然粉和黄红柿子椒片，炒匀后盛出装盘
7/9. 美美哒
8/9. 很好吃哦
9/9. 真心很喜欢孜然的味道，很香
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血脂、延缓衰老等功效；可与松子、小米、火腿搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、温中止呕等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与玉米面、醋、五花肉搭配；与芒果、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绝翅双椒热量2235 千卡
- 脂肪25.01 克
- 蛋白质55.27 克
- 碳水化合物195.47 克
- 钠11273.5 毫克
- 钙255 毫克
- 铁8.72 毫克
- 钾1122 毫克