| 香菇鸡肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 花椒粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 姜粉 | 克 | 1千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 1818克 | 香菇鸡肉馄饨热量/卡路里2711千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉和猪五花肉剁细

2/5. 加入一个鸡蛋,用筷子朝一个方向搅动,到鸡蛋完全吸收,再加入适量的鸡汤,继续搅

3/5. 胡萝卜,香菇,葱剁碎加入,将剩余调味品一起加入搅拌均匀,滴几滴香油

4/5. 我是买的现成的馄饨皮包的,比较省事~

5/5. 最后用骨汤煮好,加入盐,香菜,紫菜即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益气、活血脉等功效;可与松子、油菜、茼蒿搭配;与红薯、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、解热毒等功效;可与苋菜、柿子、南瓜搭配;与龟、雪花梨、海虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、发汗、预防癌症等功效;可与基围虾、北极虾、明虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血脂、预防贫血等功效;可与武昌鱼、油菜、莴笋搭配;与北极虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、下气等功效;可与香菇、黄豆、羊排搭配;与醋、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;