| 烤箱自制蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 158克 | 烤箱自制蛋挞热量/卡路里179千卡 | |||

1/1. 第一步,速冻蛋挞皮在冰箱里面拿出来,化20分钟。
第二步,把牛奶,蛋黄,糖,搅拌均匀。过筛。这样更细腻。调好后,倒入蛋挞皮内,七分满。
第三步,放入烤箱。上下层,15分钟,200度。
第四步,开吃!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、大便秘结等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与金桔、猕猴桃、酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、补水、健脑益智等功效;可与小米、苋菜、香椿搭配;与茶叶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;