| 滋补乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 北芪 | 克 | 86千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 248克 | 滋补乌鸡汤热量/卡路里565千卡 | |||

1/1. 将乌鸡大卸八块,洗干净,药材洗干净,生姜切片,备用,然后锅里放水烧开(水能浸过乌鸡肉就好,不需太多),放进乌鸡,煮5分钟左右,看到有泡泡再煮2分钟,然后捞起乌鸡放进另一个煲里或者炖盅,放入适量水,先武火烧开再用文火熬2至3个小时,就可以了。这个分量适合全家喝,此款汤特别适合女生喝。
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、防癌、补益脾胃等功效;可与黑木耳、鲤鱼、莲子搭配;与虾、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、软化血管、润肺等功效;可与羊排、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、防治胃溃疡、降低胃蛋白酶活性等功效;可与白术、麦冬、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
当归具有抗氧化、治疗高血压、润燥滑肠等功效;可与肉苁蓉、熟地、桂圆肉搭配;
北芪的热量287千卡(每100克);具有抗衰老、降血压、补脾益气等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;