| 中式口味-田园烤肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 中式口味-田园烤肉披萨热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡，相当于划船230分钟消耗的热量...240 | |||||
中式口味-田园烤肉披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 配料：面粉200克，鸡蛋20克，黄油10克，牛奶120克～140克，糖5克，盐1克，酵母2克。
做法：糖，盐，酵母溶解在温热的牛奶中，使酵母活化10分钟。
鸡蛋，酵母牛奶，黄油慢慢加入面粉中，揉成面团放到温暖的地方发酵。
面团发酵到2倍大，内部出现蜂窝状，再揉一揉排出气体。
2/7. 面团擀成面饼铺在抹油的披萨盘上，面饼要比披萨盘大些，用叉子在面饼上扎出洞排汽，放烤箱中烤5～6分钟拿出。
3/7. 在面饼上抹上一层披萨酱。
披萨酱做法：西红柿1个，洋葱，盐，老抽，生抽，鸡精适量。
西红柿，洋葱切丁，锅内放黄油加热融化放入洋葱丁炒香，倒入西红柿丁翻炒，调入生抽，老抽，盐，鸡精，倒入一小碗温水小火慢炖，水分收干成粘稠状即可。
4/7. 撒上马里芝士奶酪，多撒些。
5/7. 撒些元葱，玉米粒，青豆，青椒，在铺上烤肠，培根。
6/7. 再撒满马里芝士奶酪，放入烤箱中层180度上下火烤10分钟。
7/7. 烤好出炉，趁热吃会拔出好多丝来哦！美美的，香香的，回味无穷！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效；可与生菜、圆生菜、紫菜搭配；与地瓜、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、养颜等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与空心菜、雪莲果、香椿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 中式口味-田园烤肉披萨热量921 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质34.17 克
- 碳水化合物179.22 克
- 钠10264.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克