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油条炒鸡肉片

油条炒鸡肉片的热量和减肥功效

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油条炒鸡肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
油条436千卡242千卡9.7克2.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量669油条炒鸡肉片热量/卡路里1034千卡
骑摩托车 热量1034千卡,相当于骑摩托车414分钟消耗的热量...150

油条炒鸡肉片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、油条(半根)、红椒(三个)、大蒜(两根)、老姜(一块)、黄酒,盐,糖,锭粉,老抽,鸡精!(各适量)
油条炒鸡肉片的做法图解1

1/6. 油条切成小段,红椒切斜刀段,姜切片,蒜切段备用!

油条炒鸡肉片的做法图解2

2/6. 鸡胸肉切成薄片,用少许料酒,少许老抽,锭粉一起捏制备用!(其实用鸡腿肉更好吃,鸡腿肉更富有弹性,鲜嫩,因为我买了鸡胸肉用了一半煮粥,剩下一半就拿来用炒菜了)

油条炒鸡肉片的做法图解3

3/6. 热锅上油将红椒段,青蒜,姜片一起下锅爆香!

油条炒鸡肉片的做法图解4

4/6. 下油条一起颠锅爆香!

油条炒鸡肉片的做法图解5

5/6. 鸡肉片下锅倒入料酒快速滑开,颠锅加入盐,鸡精快速颠锅均匀入味就可以装盘了!

油条炒鸡肉片的做法图解6

6/6. 油条的酥脆加上红椒的微辣,鸡肉的鲜嫩融合在一起,真是不错的味道!绝对的下饭菜!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、活血脉等功效;可与冬瓜、茼蒿、豇豆搭配;与大蒜、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;

油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、开胃消食、祛风湿等功效;可与海虾、北极虾、花菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防癌症、清肠道等功效;可与玉米面、生菜、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有解毒、增进血行、增进食欲等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油条炒鸡肉片热量1034 千卡
  • 脂肪16.2 克
  • 蛋白质49.9 克
  • 碳水化合物132.3 克
  • 572.9 毫克
  • 140 毫克
  • 11.1 毫克
  • 1895 毫克

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