| 银耳养颜红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 626克 | 银耳养颜红枣羹热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于画画358分钟消耗的热量...270 | |||||
银耳养颜红枣羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（2朵）、红枣（6个）、莲子（6个）、枸杞（20个）、红糖（适量）、冰糖（适量）、百合（15片）、桂圆（6个）
1/3. 将银耳浸泡在清水中，泡发，将银耳硬结去掉，把银耳撕成小片
2/3. 将食材清洗干净，除去枸杞，剩下全部材料放入锅中，加入1000ml水
3/3. 大火烧开，小火炖，大约15分钟后把枸杞，红糖，冰糖，放入，再炖10--15分钟即可。糖因喜好加入就好。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、美容、壮身等功效；可与哈密瓜、枸杞、枸杞子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、养心安神、保肝护肝等功效；可与黑木耳、黄豆、黑豆搭配；与虾皮、黄瓜、玄参相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、补脾止泻、益肾涩精等功效；可与白果、木瓜、桂圆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、延长寿命、滋补肝肾等功效；可与大花蟹、羊排、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、健脾暖胃、温胃驱寒等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与松花蛋、牛排、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳养颜红枣羹热量1613 千卡
- 脂肪4.13 克
- 蛋白质35.83 克
- 碳水化合物467.98 克
- 钠375.7 毫克
- 钙394 毫克
- 铁16.55 毫克
- 钾3972 毫克